Qərənğəz — ən tanınmış və geniş yayılmış çiçəklərdən biri, insan tərəfindən istifadə olunma tarixi minilliklərlə qalxdı. Bu cəhətdən qırmızı qərənğəz, onun xarakterik ağ qələmləri və güneşli qəlbinə sahib olması ilə yalnız qışqırışlı meyvələrin simvolu deyil, həm də güclü təbiət vasitəsi, sənayenin qiymətli məişət məhsulu və incə dekor elementidir. Qərənğəzin elmi tədqiqatı, əvvəlcədən qərənğəz təbabətçisi (Matricaria chamomilla L., sin. Matricaria recutita), onun faydalı xassələrinin qədim dərinliyini açıb göstərir.
Terapiya cəhətdən qərənğəz — bu, kompleks biokimyəvi laboratoriya. Əsas işləyən maddəsi qərənğəz rəngli efir yağıdır, tərkibində hamazulenin əsas yer tutur. Bu maddə ifadəli anti-inflamatuar, anti-alerjen və yumşaq anestezik təsirə malikdir. Maraqlı fakt: hamazulen, parçalanmış məhsulun parovu ilə qaynaşdırıldıqda öz əvvəlki prekhamazulenin nəticəsində yaranır, və yağına qərənğəz rəngini hamazulen verir.
Əlavə olaraq, çiçəklərdə flavonoidlər (apigenin, luteolin), kumarinlər, poliinlər, polisakkaridlər və organik kisliklər var. Bu tərkib kompleks təsir təmin edir:
Anti-inflamatuar və spazmolitik: Qərənğəz çayı, qısmət qidalanma orqanları xəstəlikləri (qastrit, enterit, spazmlar) üçün klassik vasitədir. Apigeninin benzodiazepin reseptorları ilə təması, yumşaq seditativ təsirini açıqlayır.
Antiseptik və yaralandırıcı: Qərənğəz qədərli qaynaqlar və ekstraktlar, stomatit, gingivit, tonzilit və ciddi qələmlərdə qırmızı qələmlərdən istifadə olunur, həm də ciddi qələmlərdə kompress kimi istifadə olunur.
Regenerasiya: Kosmetologiyada qərənğəz, hissəli qələmlər üçün krəmlər, losyonlar və şampuunların tərkibinə daxil edilir, qələmlərinin sakinləşməsi və qaytarılmasına kömək edir.
Elmi tədqiqatlar, qərənğəz ekstraktının qərənğəz dermatitlərində, həmişəlik qərənğəz qərənğəzində və qərənğəz qərənğəzində kompleks terapiyada effektiv olduğunu təsdiqləyir. Qərənğəz, həmçinin, təbii görünən qəribətliyə baxmayaraq, hər hansı bir aktiv maddə kimi, müəyyən qədər qarşıdurulmalıdır (məsələn, qərənğəz qərənğəzinin qarşıdurulması hallarında) və istifadədə məhdudiyyət göstərilir.
Qərənğəz təbabətçisinin (əvvəlcədən Şərqi Avropa, Cənub ABŞ, Misir) sənaye miqdarında yetişdirilməsi, onun yüksək iqtisadi əhəmiyyətini göstərir. Əsas məhsul:
Farmasötik məhsul: Qurudulmuş qələmlər, ekstraktlar, efir yağı, tibbi qarışğalar, kapsullar, qaynaqların istehsalında istifadə olunur.
Qida sənayesi: Qərənğəz, çoxlu sayda bitki və səhiyyəli çayların əsas komponentidir. Onu müstəqil olaraq və ya məhlul və məhlul ilə birləşdirilib istifadə olunur.
Kosmetika və parfümeriya: Qərənğəz efir yağı, möhkəm, dərin, bitki-səviyyəli şəkərli aromatla, qiymətli parfümeriya kompozisiyalarında istifadə olunur. Kosmetikada qərənğəzin anti-inflamatuar və açarlayıcı xassələri qiymətləndirilir.
Maraqlı fakt: bir kilo efir yağı almaq üçün təxminən 200 kilo qələm tələb olunur, bu da onun yüksək qiymətini açıqlayır. Var olan romashka (Chamaemelum nobile) efir yağı da başqa kimyəvi profildən və çox vaxt aromatoterapiya və lux kosmetikasında istifadə olunur.
Floristikada əsasən digər növ — qərənğəz ovçu, yaxud nivyanik almin (Leucanthemum vulgare) istifadə olunur. Bu, bizimdə çox yayılmış, böyük və dayanıcı çiçəkdir. Onun simvolidir: bu, təmizlik, neqinlik, qədimdən sevgi ("sevər — sevmir"), rus təbiətinin simvolu.
Modern floristlər nivyaniku:
Universal və təbiətli: Onun qışqırışlı və bağ çiçəkləri ilə uyğunlaşır, qırmızı və qırmızı çiçəklərlə, qırmızı və qırmızı çiçəklərlə birləşir.
Plastiklik və dayanıcılıq: Qərənğəz uzun müddət su ilə qalxır.
Visuallı rahatlıq: Ağ "qərənğəzlər" kompozisiyalarınə hava və işıq əlavə edir.
İlginli misal: Selekissorlar çoxlu sayda bağ qərənğəzini (nivyaniki) çıxarmışlar, böyük qələmlər, məhərrəb forması və artıq dayanıcılıqla. Var olan rəngli qərənğəz — piretrum, qırmızı və qırmızı qələmlərlə.
Qərənğəz, qədim Misirliyin qərənğəzini tanrısı Ra-yə həsr edənlərdən, orta əsrlər travniklərindən və modern laboratoriyalardan və çiçək mağazalarına qədər olan yolun davamlılığı və çoxcəhətliyyəti ilə qəzəbləndir. O, unikal şəkildə sübut edilmiş elmi qiymətini və dərin mədəniyyət-estetik cəhətləri ilə birləşdirir. Bu çiçək, təbiətin, o, nə qədər sadə görünən formada, çox məhsuldar və insan üçün istifadəli sistem yaratdığını göstərir, həm də təbabət, həm də floristikada tələb olunur. Onun potensialının öyrənilməsi davam edir, yeni qərənğəz qərənğəzinin qədim tanışlığını açır.
New publications: |
Popular with readers: |
News from other countries: |
![]() |
Editorial Contacts |
About · News · For Advertisers |
Digital Library of Georgia ® All rights reserved.
2025-2026, ELIB.GE is a part of Libmonster, international library network (open map) Keeping the heritage of Georgia |
US-Great Britain
Sweden
Serbia
Russia
Belarus
Ukraine
Kazakhstan
Moldova
Tajikistan
Estonia
Russia-2
Belarus-2