Yeni il və Xəbər bayramının atmosferini yaradan obyektlər və məhsullar: bayram gözləməsinin semiotikası

İntroduksiya: Atmosfera olmaqda çoxmaddi kod

Qəbul edilən bayram hissi yalnız qəbul edilən tarix ilə yanaşı, kompleks obyektlər, qəhmət, tərəvəz və səs, onun mədəni nişanları kimi işləyir. Bu elementlər kollektiv xatırlama qoçalar və hisslər kimi işləyir və həqiqi həyata keçmə, hədiyyələr və ailə birləşməsi ilə bağlı şərti reflekslər yaradır. Kognitiv psixologiya baxımından, onlar biografik xatırlamaları və qəhrəman görmə, hədiyyələr və ailə birləşməsi ilə bağlı şərti reflekslər başladır.

1. Olfaktor marqerləri: qəhmətlər vaxt maşını kimi

Qəhmətlər - emosiyalar və xatırlamalar üçün məsul olan limbik sistemə qədər ən qısa yol.

• Yarpaq və sitrus. Yarpaq və qarağacın qəhməti — qış bayramlarının əsas qəhməti qərb enlikdə. Maraqlı fakt: aromakologiya araşdırmalarında, yarpaq qəhmətinin başlıca komponenti olan terpen, qəzəblənmə səviyyəsini azaltmaqla assosiyə olunur. XVIII-XIX əsrlərdə qarağacların yayılması ilə əvvəl, Britaniyada qış bayramlarını qələm qələm və yarpaqları ilə süsənirmişlər, əsas bayram qəhməti glinviyn (şarab, qələm və citrullar ilə) olmuşdur, bu qəhmət qışın soyuq iqlimində qızdırmaq üçün istifadə edilmişdir.

• Qəhmətlər. Köri, qələm, imbir, muskat qəhməti və kardamon — bu "qırmızı" qəhmət qərarı. Onların qəhməti, xüsusilə çörəklərlə birləşərkən, uyğunluq və çoxluq hissi yaratır. Tarixdə bu qəhmətlər qəhrəman və qiymətli məhsul kimi qəbul edilmişdir, rəsmi çörəklərdə (alman ləbkyuhen, ingilis minsi pi) istifadəsi xüsusilə çoxluq və uzaq ölkələrlə əlaqəni simvollaşdırırdı.

• Vanil və qəhmət. Bu şirin, "pərəstişkar" qəhmətlər, xüsusilə qış bayram şirniyyatlarının hazırlanması ilə əlaqədar. Misal olaraq, qəhmətin qəhməti klassik qış bayramı ştoleninin əsas nüqtəsidir.

2. Vizual simvollar: təmizdə işıq

Qış bayramının sonuna qədər işıq simvolları qaranlıq üzərində qələbəni qəbul edən arkaik mənalarına sahibdir.

• İşıqlar. Qarağacda olan şüa, pəncərələrdə, küçərdə olan yanacaqlar. Onların parıldaması hadisəli, dəyişilmiş realitiyə effekt yaradır. Proqramı real yanacaqlar olmuşdur, bu rəsmi qarağacda qış bayramı praktikası olduqca riskli və bu səbəbdən də xüsusi şənlik idi.

• Parıltılı bişirmələr. Stekli şarlar, misura ("yağış"), folqa. Onların funksiyası — təkrar etmək və az qəhmətli qış işığını çoxla etmək, parıldama və zənginliyə illüzisi yaratmaqdır. İlk stekli qarağac şarları XVI əsrdə Saxoniya-də çıxarılmışdır və yarpaqlara yerinə yetirilmişdir — məhsuldarlıq simvolidir.

• Rəng qərarı. Klassik qırmızı, yaşıl və qızıl kombinasiyası. Yaşıl — həyat və əbədi yarpaq rəngi. Qırmızı — qəhmət ağacının qəhməti, qəlbin, Santa Claus-un qələmin və həyat qüvvəsi. Qızıl — quydu, işıq və zənginlik rəngi. Ortodoks tədqiqatda qızıl əlavə olunur — təmizlik və qarın simvolidir.

3. Gastroqrafik atributlar: bayramın tərəvəzi

Yalnız qış bayramı öncəsi mövcud olan məhsullar, xüsusilə "çay vaxtı" hissi yaratır.

• Mandarin. SSRİ-də bu qəhmət SSRİ-də əsas qış bayramı qəhmət məhsulu olmuşdur, onun qəhmətinin qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən qəbul edilən
  © elib.ge
  
  

  Permanent link to this publication:

  https://elib.ge/m/articles/view/Mədət-və-məhsullar-Qərb-Yeni-il-bayramını-simvollarlaşdırır
  
  
  Similar publications: L^Kyrgyzstan L^World Y G
  
  
  

  Publisher:

  Грузия Онлайн → Contacts and other materials (articles, photo, files etc)
  
  Author's official page at Libmonster: https://elib.ge/Libmonster
  
  Find other author's materials at: Libmonster (all the World) • Google • Yandex
  
  

  Permanent link for scientific papers (for citations):

  Mədət və məhsullar, Qərb Yeni il bayramını simvollarlaşdırır // Tbilisi: Library of Georgia (ELIB.GE). Updated: 08.12.2025. URL: https://elib.ge/m/articles/view/Mədət-və-məhsullar-Qərb-Yeni-il-bayramını-simvollarlaşdırır (date of access: 24.01.2026).
  
  

  Comments: