Qələncəli yemək günü: bizim səbəbimiz ki biz qadağan etdiklərimizi qeyd edirik

Qələncəli yemək gününü dərsinə alın. Qələncəli qidalanma qaydaları ləğv edilən, vicdan yığınları yox olan və sənədən çıxarılan ən çox kaloriyalı, yağlı və şəkərlənməli yeməklərin çıxdığı bir gün. Qələncəli yemək günü — bu, yalnız bir gıdə bayramı deyil, həmçinin fəlsəfi manifesto, insanın kiçik zəifliyinə haqqının elan edir. O, bizi xatırlandırır ki, həyat — bu, yalnız qaydalar və məhdudiyyətlər deyil, ancaq rahatlıq, təsadüf və sərdardan ibarətdir. Amma bu günün səbəbi necə çox vacibdir və necə dünya üzrə milyonların qəlbində yerdə saxlanıldı?

Yaranma tarixi: amerikan məzalıdan dünya tendəsinə

Qələncəli yemək gününün doğum tarixi kimə də məlum deyil. Sənədlərə əsasən, o, 1990-cı illərdə ABŞ-də yaranıb, sağlam qidalanma ilə və dietlərlə məşqul olan bir qəbildən irəticilə qalxdı. Bu dövrdə fitnes, biologik mənşəli məhsullar və yağsız yogurtların qiymətini öndə tutmuşdur. İnsanlar kaloriyaları hesablaya-bilməyəcək bir sərxoşluğa gəlmişdilər. Və bu zaman, süfləli olan qidalanma qaydalarından yorulmuş insanlar «Gəl, bu gün heç nə qadağan olmayan yeməkləri yemək üçün bir gün qurağağız» fikrini yaratdılar. Beləcə, bu qeyri-rəsmi, lakin çox populyar bayram yaranmış və internet və sosial şəbəkələr vasitəsilə dünya üzrə yayılmışdır.

İyidir ki, bayramın qeyd olunan tarixi — 21 iyul — səbəbsiz deyil. Bu, yayın ortası, vaxt keçirən, rahat və təcrübələrə açıq olan bir vaxtdir. Rəsmi bayramlardan fərqli olaraq, Qələncəli yemək günü heç bir rəsmi adət və ənənə tələb edmir. Yalnız uzun müddət qadağan olunmuş şeyləri almaq və rəqs etmək kifayətdir.

Psixoloji azadlıq: qələncəli yeməyin səbəbləri

Paradoxal olaraq, süfləli qidalanma məhdudiyyətləri çox vaxt sərbəstlənməyə gəlir. Qidalanma qaydaları çox cəld olarsa, qadağan olunan şeyləri yemək arzusu daha da güclənir. Psixologlar bu effekti \"qadağan məhsul effekti\" adlandırırlar. Qələncəli yemək günü bir qoruyucu klapandır: o, qadağan edilmiş arzuları qanuni və vicdan yığınları olmadan təmin edir, bu da ümumi stress səviyyəsini azaltır və gələcəkdə artıq qidalanma sərbəstlənməsinə qarşıdurur.

...

...

...

Permanent link to this publication: